杏仁餅
以綠豆粉混合杏仁,經炭火烘烤而成,入口鬆化甘香,是澳門手信的代表。
特色傳統食品
澳門的味道,是中葡交融的結果。從炭爐出爐的杏仁餅,到街頭熱騰騰的豬扒包,每一口都藏著一個關於這座城市的故事。
澳門味道
以綠豆粉混合杏仁,經炭火烘烤而成,入口鬆化甘香,是澳門手信的代表。
由葡式蛋撻改良而來,焦糖化的蛋面搭配酥脆撻皮,出爐即吃最香。
以豬仔包夾上醃製豬扒,外脆內嫩,是澳門街頭最經典的小吃之一。
牛肉乾、豬肉乾以炭火慢烤,鹹甜交織,是澳門老字號餅家的招牌手信。
花生與麥芽糖手工攪拌、切片,香甜酥脆,是最具代表性的傳統零食之一。
融合中葡風味的澳門土生葡人菜式,如非洲雞、葡國雞,是活的飲食文化。
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