特色傳統食品

一口咬下澳門的老味道

澳門的味道,是中葡交融的結果。從炭爐出爐的杏仁餅,到街頭熱騰騰的豬扒包,每一口都藏著一個關於這座城市的故事。

澳門味道

六種一定要試的傳統食品

杏仁餅

杏仁餅

以綠豆粉混合杏仁,經炭火烘烤而成,入口鬆化甘香,是澳門手信的代表。

葡撻

葡撻

由葡式蛋撻改良而來,焦糖化的蛋面搭配酥脆撻皮,出爐即吃最香。

豬扒包

豬扒包

以豬仔包夾上醃製豬扒,外脆內嫩,是澳門街頭最經典的小吃之一。

肉乾

肉乾

牛肉乾、豬肉乾以炭火慢烤,鹹甜交織,是澳門老字號餅家的招牌手信。

花生糖

花生糖

花生與麥芽糖手工攪拌、切片,香甜酥脆,是最具代表性的傳統零食之一。

澳門土生菜

澳門土生菜

融合中葡風味的澳門土生葡人菜式,如非洲雞、葡國雞,是活的飲食文化。

想邊走邊吃,認識澳門的飲食文化?我們有現成的味覺路線。

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